РЕСТОРАН В ЖИЛОМ КОМПЛЕКСЕ «ЛАДЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ» В С. ЯГОДНОЕ СТАВРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Авторы проекта: В. Пастушенко, В. Самогоров, В. Руднева

Местоположение объекта: Ставропольский р-н Самарской области, с. Ягодное

Проектирование: 2012

Общая площадь: 3600 кв. м

Ресторан состоит из 2-этажного здания, открытой террасы, обращенной в сторону озера, и одноэтажных павильонов для отдыха с открытой печью для приготовления барбекю. Здание ресторана имеет два входа, непосредственно с деревянной открытой террасы. Через главный вход, посетители попадают в обеденный зал на 120 человек, на 1-м этаже, и  два банкетных зала - большой (на 150-200 человек) и малый (на 80 человек) на 2-м этаже. Все три зала обслуживаются одной кухней, расположенной на двух уровнях с производственной лестницей и подъемниками. Из основного ресторана и банкетных залов предусмотрены выходы на открытые террасы на 1-м и 2-м этажах в летнее время. Террасы оборудованы перголами из деревянного бруса для предотвращения перегрева от солнца. Через второй вход посетители могут попасть в бильярдный клуб, детский клуб на 1-м этаже и в суши-бар на 50 человек на 2-м этаже. Все помещения ресторанного комплекса связаны между собой внутренними галереями, что обеспечивает универсальность и удобство функционирования комплекса. На открытой деревянной террасе размещаются 13 павильонов для летнего отдыха, рассчитанные на пребывание в каждом павильоне от 6 до 12 человек. Все они функционируют по принципу «парк-отеля», т.е. размещаются на свежем воздухе и могут обслуживаться как кухней ресторана, так и самостоятельно отдыхающими. С террасы возможна организация рыбной ловли в озере в летнее время. Здание запроектировано на конструктивной сетке 6 х 7,5 м. Высота этажей – 4,2 м. Павильоны для отдыха имеют размеры в плане 4,1 х 6,7м и 4,1 х 13 м и запроектированы деревянными, на основе каркаса из дерева (или металлического каркаса) и облицовки деревянным брусом и стеклом.